domingo de gallinas

 

Gallina de nombre Oreo

 

Hoy visitamos una granja para comprar frutas, vegetales y algunas plantas.

Ganamos dinero apostando donde pondría la gallina su premio. Saben de que premio hablo, verdad?

Apostamos por el 23. Donamos la mitad del premio y aun nos quedaron 60 dolares para comprar mas plantas y algunos helados. Ganamos dos rondas. Tengo suerte para estas cosas.

 

Después de regresar a la casa y tomar una siesta de 30 minutos dedicamos tiempo a limpiar el jardín  y sembrar plantas. No es temporada de siembra pero vivo el caribe...lero lero...

Mi parte favorita fue sembrar este árbol ¿verdad que es lindo? me sentí emocionada cuando lo compramos. Ya esta plantado frente a la casa.

 

Y llego la tarde y hora de comer. Se me antojaba unas hamburguesa de pollo con esta ensalada:

 

Es una ensalada simple con repollo verde y rojo.

Me encanta ese aderezo

Una cebolla roja

hamburguesa de pollo en una tarde de luz amarilla

 

¿A que se les acaba de antojar?

 

 

Receta:

 

• 8 tazas repollo verde y rojo (puedes añadir zanahorias)
• 1 cebolla roja en rebanadas finas
• 1/2 taza azúcar
• 1 1/2 cucharadita sal
• 2 1/2 cucharaditas semillas de celery (más si quiere)
• 2 1/2 cucharadita mostaza seca (más si quieres)
• 1 1/4 cucharadita pimienta
• 1/2 vinagre de manzana
• 1/2 taza aceite vegetal

 

Poner a cocinar sal, azúcar, semillas de celery, mostaza seca, pimienta, vinagre y dejarlo hervir. Lo pones en un envase con el aceite. Dejar enfriar. Adereza el repollo y cebolla. Es preferible hacerlo 1-2 antes de servir.