Brownies

Hay muchas razones por las que me gusta hacer brownies. Todo lo que se necesita es un envase y una cuchara de madera. Son suaves y terminan con esos antojos de chocolate. Pero para mi es algo mas sentimental, los brownies es una de las primeras cosas que recuerdo hacer de niña con mi hermana. Sacar un envase, un molde, seguir las instrucciones de la caja del chocolate en polvo, y unos 45 minutos después brownies calientitos. Alguna vez me queme los dedos tratando de sacar un brownie caliente para comerlo ya. La mejor parte era llenar un plato con brownies tibios, un vaso de leche y ver bugs bunny con mi hermana. Esos eran días. Extraño esos días de ver tv en el suelo y comer brownies lo increíble es que todavia una mordida de esos brownies calientes me llevan a esos tiempos. Es lo que un brownie puede hacer.

   Receta:

• 1/2 taza mantequilla, a temperatura ambiente.
• 1 1/2 tazas azucar
• 2 huevos
• 2 cucharaditas extracto de vainilla
• 1 1/4 tazas harina todo uso
• 1/4 cucharadita sal
• 3 cucharadas cocoa en polvo
• 2/3 tazas pedacitos de chocolates (opcional)

Pre calienta el horno a 350 F

Mezcla todo en un envase y por ultimo añade los pedacitos de chocolate.
Hornea en un molde de 8 x 8.
Hornea de 25-30 minutos.

Esta es la receta de brownies que hacia de niña.