miércoles, 13 de noviembre de 2013

bebida para calentar el corazón en los días de lluvia

Ya se dije que hoy sería una receta de calabaza pero para este día de lluvia otoñal y frio me parece mas apropiado algo como esto. Una bebida caliente y relajante y muy fácil de hacer. 



 1 manzana, picada en rebanadas pequeñas
2 naranjas (chinas), picada en rebanadas
1 limon, rebanado
2 palitos de canela
1 vaina de vainilla
8 tazas de sidra de manzana
1 taza jugo de granada
2 tazas agua
1/8 taza azúcar morena
1 taza bourbon
palitos de canela extra para adornar


Pones las rebanadas de manzana, naranja (china), limon, sidra, jugo de granada, agua, azucar morena, palitos de canela y vainas de vainilla en una olla electrica y dejado cocinar a temperatura alta por 3 horas, tapado. Saca la manzana, naranja (china) y rebanadas de limon. Corta la manzana en pedacitos mas pequeños, descarta la naranja y limón y regresa los pedacitos de manzana a la sidra.
Añade el bourbon. Para servir, pon dos rebanadas de naranja fresca en el borde de las tazas y dentro los palitos de canela frescos. Sirve en cada taza caliente asegurandote que tenga cada taza de los pedacitos de manzana. 



Si ya tenemos arbol navideño desde noviembre. En esta casa ya se siente la navidad.

No hay comentarios:

Publicar un comentario